Груша Юрьевская

Груша Юрьевская - Сорт имеет хорошую зимостойкость. Сорт груши скороплодный (на 4-й год) и высокоурожайный.

Срок созревания сорта груши Юрьевская – зимний. Съем плодов производится в конце сентября месяца. Потребление – до января месяца при условии прохладного хранения в подвальном помещении.

Дерево в описании большого размера, с пониклой пирамидальной кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серовато-бурая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.

Побеги сорта груши Юрьевская в описании – средней длины, прямые, округлые в сечении, красновато-коричневые, без опушения. Чечевичек на побеге много, крупные. Почки отогнутые, средние, удлиненные, конические, гладкие. Листья средние по размеру, эллиптические, коротко заостренные, зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Край листа слегка городчатый, мелкопильчатый, волнистый, пластинка слегка вогнутая, изогнута вверх, опушенность отсутствует. Черешок листа длинный, тонкий, неопушенный.

Цветковые почки в описании средние, гладкие, удлиненные. Цветки средние, мелко чашевидные, белые, ароматные. Лепестки круглые, короткие.

Сорт груши Юрьевская имеет плоды средней величины, массой 120-140 г, средней одномерности, коротко- и овально-грушевидной формы, с гладкой поверхностью, слегка скошенные возле плодоножки. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. Основная окраска плода в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая, покровная по меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, коричневатая. Подкожных точек много, средние, зеленые и серые, хорошо заметные.

Плодоножка в описании средняя, толстая, слегка изогнутая. Воронка мелкая, средне и слабо оржавленная. Чашечка неопадающая, блюдце мелкое, широкое, гладкое. Сердечко среднее, сердцевидное. Семенные камеры полуоткрытые, средние. Подчашечная трубка короткая, широкая, чашевидная. Семена средние, яйцевидно-конические, темно-коричневые.

Мякоть плодов сорта груши Юрьевская в описании – зеленовато-кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, становится нежной и очень сочной при полном созревании, сладко-кислого вкуса, со слабым ароматом, у недозрелых плодов вкус терпковатый. Дегустационная оценка внешнего вида 4,1 балла, вкуса 4,5 балла.

Химический состав плодов: сахара – 10,0%, кислоты – 0,15%.

Преимущества сорта груши Юрьевская. Хорошая зимостойкость, высокая скороплодность, высокое качество плодов осенне-зимнего срока потребления.

Недостатки сорта груши Юрьевская. Значимых недостатков пока не выявлено.